ΣΑΛΒΙΑ ΣΤΟΝ ΚΗΠΟ
Οι σάλβιες είναι απαραίτητες στον κήπο. Έρχονται σε μια τεράστια γκάμα μορφών και χρωμάτων και τα πλούσια σε νέκταρ άνθη τους είναι μαγνήτης για τις μέλισσες, τις πεταλούδες και άλλα έντομα επικονίασης. Ανθίζουν για μήνες, συχνά από τα μέσα του καλοκαιριού μέχρι τους πρώτους παγετούς, και πολλά έχουν και αρωματικό φύλλωμα. Το όνομα «salvia» προέρχεται από το λατινικό salveo, που σημαίνει «θεραπεύω» ή «σώζω».
Το γαστρονομικό βότανο, Salvia officinalis, χρησιμοποιήθηκε ως θεραπευτικό φυτό από τους Ρωμαίους και τους αρχαίους Έλληνες και ανήκει στο τεράστιο γένος Salvia.
Απαιτήσεις
Οι σάλβιες προσαρμόζονται καλά σε όλα σχεδόν τα σχέδια φύτευσης. Είναι υπέροχα σε μικτά ή ποώδη περιγράμματα . Αρχίζουν να ανθίζουν ακριβώς τη στιγμή που τελειώνουν τα τριαντάφυλλα και λέγεται ότι κρατούν μακριά το ωίδιο και τη μαύρη κηλίδα.
Πολλές σάλβιες είναι ιδανικές για έναν παραθαλάσσιο κήπο και συχνά αποτελούν βασικό φυτό σε έναν ξηρoφυτικό κήπο. Αναπτύσσονται πολύ καλά και σε γλάστρες, κάνοντας εμφανίσεις μεγάλης διάρκειας.
Οι αιχμές των σωληνωτών, με χείλη λουλουδιών έρχονται σε σχεδόν κάθε χρώμα που μπορεί να φανταστεί κανείς, από λευκό και παστέλ ροζ έως βαθύ μωβ, κόκκινο και μπλε ηλεκτρίκ.
Ποικιλίες
Το μέγεθος και η εμφάνιση τους μπορεί να ποικίλλει πολύ και μπορούν να χωριστούν σε τέσσερις κύριους τύπους.
Οι ετήσιες σάλβιες όπως η Salvia farinacea, η Salvia horminum και η Salvia splendens καλλιεργούνται τους καλοκαιρινούς μήνες
Ποώδη πολυετή σάλβια όπως το Salvia nemorosa και το Salvia x sylvestris είναι ανθεκτικά και επανέρχονται χρόνο με το χρόνο. Κόψτε τα μετά το ξεθώριασμα των πρώτων τους λουλουδιών τον Ιούλιο για άλλη μια εμφάνιση αργότερα το καλοκαίρι.
Οι τρυφερές πολυετείς σάλβιες όπως το Salvia greggii και το Salvia elegans μπορούν να επανέλθουν χρόνο με το χρόνο, αλλά δεν είναι εντελώς ανθεκτικές και μπορεί να χρειάζονται προστασία τον χειμώνα.
Οι θαμνώδεις σάλβιες όπως το Salvia x jamensis και το Salvia microphylla είναι υποθάμνοι με ξυλώδεις μίσχους. Τα περισσότερα είναι ανθεκτικά και μερικά είναι αειθαλή σε ήπιους χειμώνες, αλλά μπορεί επίσης να χρειάζονται προστασία το χειμώνα.